多功能食品檢測儀是一種用于檢測食品中可能存在的各種有害物質的設備。它可以檢測的項目非常廣泛，涵蓋了多個方面，以下是對其檢測內容的詳細歸納：　　

　　1.農藥殘留：這是多功能食品檢測儀的一個重要檢測項目，包括瓜果、蔬菜、水產品、肉類等多種食品中可能存在的農藥殘留。　　

　　2.獸藥殘留：多功能食品檢測儀可以檢測肉制品、水產品等食品中的獸藥殘留，包括激素和抗生素等。　　

　　3.濫用食品添加劑：檢測食品中是否濫用了食品添加劑，如色素、防腐劑等。　　

　　4.重金屬：能夠檢測食品中的重金屬殘留，如鉛、汞、砷等。　　

　　5.病害肉：檢測儀可以識別并檢測出病害肉，確保食品安全。　　

　　6.非食用化學物質：檢測食品中是否存在非食用化學物質，如甲醛、甲醛亞砜酸鈉等。　　

　　7.營養強化劑：對于某些添加了營養強化劑的食品，檢測儀可以檢測其含量是否合規。　　

　　8.抗生素類殘留和激素類殘留：對于可能含有抗生素或激素的食品，如肉類、乳制品等，檢測儀可以進行相應的檢測。　　

　　9.真菌毒素類殘留和化學類殘留：這些也是食品安全檢測儀的重要檢測內容，確保食品不受這些有害物質的污染。　　

　　此外，多功能食品檢測儀還可以根據用戶的實際需要，選擇性地檢測其他食品安全項目，如二氧化硫、過氧化值等。同時，一些高級的食品安全綜合檢測儀還具備智能控制、數據統計處理、自動保存、自動打印等功能，提高了檢測的效率和準確性。　　

　　總的來說，多功能食品檢測儀是一種功能強大、檢測范圍廣泛的設備，對于保障食品安全具有重要意義。